蜂蜜、蜂王漿QS認證出廠檢驗設備，蜂產品生產許可證審查細則;

一、發證產品范圍及申證單元

實施食品生產許可證管理的蜂產品包括蜂蜜和蜂王漿（含蜂王漿凍干品）。

實施食品生產許可證管理的蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結合后，經過充分釀造而成的天然甜物質（原料蜜），經過濾、脫水（根據需要）、灌裝加工而成的產品；實施食品生產許可證管理的蜂王漿（別名：蜂皇漿）指工蜂舌腺和上腭腺分泌的，主要用于飼喂蜂王的漿狀物質，經過濾、加工制作而成的蜂王漿及蜂王漿凍干品產品。

蜂產品的申證單元為2個：蜂蜜；蜂王漿（含蜂王漿凍干品）。

在生產許可證上應當注明獲證產品名稱及品種，分裝企業還應單注明分裝。蜂產品生產許可證有效期為3年，其產品類別編號為2601。

六、蜂蜜、蜂王漿*的出廠檢驗設備:

（一）蜂蜜：分析天平（0.1mg）、天平（0.1g）、分光光度計、恒溫水浴鍋、阿貝折射儀、無菌室或超凈工作臺、微生物培養箱、滅菌鍋、生物顯微鏡、干燥箱。

（二）蜂王漿：天平（0.1g）、分析天平（0.1mg）、減壓干燥箱、液相或氣相色譜儀。

七、檢驗項目

蜂產品的發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。對各類各品種的主導產品帶“*”號標記的出廠檢驗項目，企業應每年檢驗2次。

蜂蜜產品質量檢驗項目表

蜂王漿產品質量檢驗項目表